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春分多吃几种寓意菜寓意年年大吉红红火火越吃越红火

红焖鸭:红焖鸭是素食菜谱之一,以花生为制作主料,红焖鸭的烹饪技巧以焖菜为主,口味属于咸鲜味。红焖鸭的特色,鲜嫩味醇,芳香可口。鸭子的营养价值非常丰富,富含维生素e、维生素b,吃了鸭子以后可以有效的吸收这些营养物质,从而起到一定的营养神经,补充身体所需要的微量元素的作用。多吃鸭肉寓意多福招财的美意。

爆炒鸡块杏鲍菇:杏鲍菇炒鸡块血色翡翠 ,鸡肉的营养价值大家都知道,杏鲍菇不仅营养丰富而且具有增强免疫力,降血脂,润肠和美容的功效。俗话说过节过年有无鸡不成宴之说,鸡寓意大吉大利、吉祥如意。而且鸡肉营养丰富,又美味,让家宴也提升了一个档次。

红烧鲍鱼:菜色泽红亮,肉软润,味鲜而浓,鲜而不腻,香醇浓郁,营养丰富。为国宴菜肴之一。具有具有滋阴、清热、益精、明目等功能。另外此菜要求鲍鱼必须鲜活,死鲍鱼和冰冻的鲍鱼其色泽口感都无法达到要求。煲时必须用小火,煲鲍鱼本身属于一种海中生活的贝类,营养价值极其丰富。还有多种钙离子、蛋白质、镁离子和碳水化合物,还含有少量的核黄素、脂肪和维生素a、胡萝卜素等成分。多吃鲍鱼,寓意大富大贵,暴富的寓意。返回搜狐,查看更多



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